— Полезные продукты —

Солодка и её полезные свойства

07.11.2020

Солодка — чрезвычайно сладкая трава, обладающая успокаивающим и противовоспалительным действием. Из-за сладкого вкуса солодка используется для приготовления конфет, ликеров и многих других кондитерских изделий.

Солодка — многолетнее травянистое растение, достигающее 1 метра в высоту, с сильно развитой корневой системой (корни достигают 2 метров). Эту траву еще называют солодкой или корнем солодки, потому что подземная часть растения используется в лечебных целях. Из корня солодки готовят чай, отвары, настойки, припарки, экстракты. Трава также входит в состав ряда лекарств.

В химический состав солодки входят флавоноиды, аминокислоты, дубильные вещества, витамин С, гликозиды аскорбиновой кислоты, сахара, отсюда сладкий вкус травы, отсюда и ее название.

Лекарственное действие и применение солодки

Солодка оказывает успокаивающее и противовоспалительное действие. что превращает растение в эффективное лекарство для лечения:

  • Воспалительные процессы верхних дыхательных путей (бронхит, ангина, пневмония)
  • Пищеварительная система (язва, гастрит, газы, изжога, герпес, вирусный герпес)
  • Со стороны выделительной системы (при частом мочеиспускании, запорах, болезни Аддисона)
  • Она также помогает быстро заживить раны
  • Приводит в порядок нерегулярный цикл и снимает боль во время менструации
  • Снимает аллергию и артрит
  • Эффективно действует при кожных заболеваниях (псориаз, экзема).

Важно: солодка не рекомендуется для беременных. А передозировка и длительное употребление этой травы может привести к неприятным побочным эффектам — головной боли, вялости, отекам, повышенному давлению, проблемам с дыханием.

Любопытно, что из травы солодки делают конфеты, которые особенно популярны в США и Великобритании. Корни солодки содержат подсластитель, который в 50 раз слаще сахара, и из него делают желейные конфеты. Он также входит в состав безалкогольных напитков, ликеров, мороженого и других кондитерских изделий.

Сладкий вкус травы подавляет аппетит, поэтому она является неотъемлемой частью многих диет. По той же причине солодка также используется при детском ожирении.

Солодка также считается афродизиаком, поэтому некоторые люди называют это растение «женской виагрой».

Похожие записи:

  1. Ананас — польза и риск, калорийность, пищевой состав Ананас относится к семейству бромелиевых, название которого происходит от важного соединения с благотворным действием, а именно бромелаина. Это тропический фрукт, произрастающий в Южной Америке, сочный, с кисло-сладким вкусом. Он имеет цилиндрическую форму, покрыт крупной желто-коричневой чешуей, а мякоть плода желтая, волокнистая....
  2. 8 полезных продуктов помогающих при метеоризме и вздутии живота Вздутие живота — неприятное ощущение из-за физического дискомфорта. Однако иногда раздутый живот мешает вам надеть любимое обтягивающее вечернее платье. В такие дни на помощь приходит здоровое питание. Посмотрите продукты, которые помогают при вздутии живота....
  3. Изофлавоны в соевых бобах Соевые бобы богаты несколькими биохимическими веществами, многие из которых считаются необыкновенно ценными для здоровья. В сое содержатся такие биохимические вещества, как изофлавоны, фитаты, сапонины, стерины и ингибиторы протеазы. Все эти вещества могут вносить свой вклад в арсенал противоракового действия соевых бобов....
  4. Народные средства от похмелья После бурного застолья и бесконтрольного употребления алкогольных напитков наступает похмелье. По факту это состояние, сопровождающееся рядом неприятных симптомов, таких как головная боль, тошнота, учащённое сердцебиение, жажда и сухость во рту, является алкогольным отравлением всего организма. При этом страдают практически все системы и органы человеческого организма — центральная нервная и сердечно-сосудистая...
  5. Несколько советов по выбору и подготовке артишоков В наше время сложно удивить кого-то экзотическими фруктами и овощами — они доступны в магазинах в любое время года. однако многие не покупают свежие артишоки, сомневаясь, что получится их правильно очистить и подготовить к кулинарной обработке, а затем и использовать непосредственно в блюдах....