БУЗИНА КРАСНАЯ / (бузина обыкновенная) / Sambucus racemosa L.
Семейство жимолостные— Caprifoliaceae.
Народные названия: бучкан, пищальник (Россия), бузинник (Тверская обл.), бузина червонная (Украина).
Описание. Сильноветвистый кустарник с серовато-бурой корой и буро-фиолетовыми побегами с белой, а затем светло-бурой сердцевиной стеблей. Листья супротивные, сложные, непарноперистые, с пятью-семью продолговато-эллиптическими пильчатыми заостренными листочками. Цветки зеленоватые, потом желтовато-белые, со спайнолепестным венчиком и чашечкой с пятью зубцами. Тычинок пять, пестик с тремя рыльцами и полунижней завязью. Цветки собраны в яйцевидную вверх торчащую метелку. Плоды — ярко-красные мясистые ягоды неприятного вкуса с несколькими желтоватыми семенами. Высота 1,5—5 м.
Время цветения. Май — июнь.
Распространение. Встречается в диком виде в Западной Украине и как одичалое — в западных областях европейской части страны. Разводится почти повсеместно как декоративное растение. Обычно быстро размножается на заброшенных участках. Может доехать до ближайшей деревни и увидите там бузину в большом количестве.
Местообитание. Растет в диком виде в лесах и по кустарникам. Разводится в палисадниках и садах.
Применяемая часть. Цветки, листья, кора.
Время сбора. Цветки и листья собирают в мае — июне, кору — в апреле.
Химический состав. Изучен недостаточно. Известно, что цветки содержат глюкозид потогонного действия, флавоновый глюкозид рутин и следы эфирного масла. Плоды содержат сахара (глюкоза, фруктоза), органические кислоты и дубильные вещества.
Применение. Цветки оказывают потогонное, слабительное и противовоспалительное действие. Листья и кора обладают сильным слабительным и рвотным свойствами.
Водный теплый настой цветков и спиртовую настойку цветков применяют как потогонное при простудных заболеваниях, при головной боли, бронхиальной астме, ревматизме и болезнях дыхательных путей. Кисель из плодов принимают как слабительное.
Отвар цветков употребляют для полосканий горла при ангинах, кашле и воспалительных процессах в полости рта.
Способ применения.
1) 2 чайные ложки сухих цветков бузины красной настаивать 10—15 минут в 1 стакане кипятка. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день. Пить медленно, глотками, с небольшими перерывами.
2) 1 столовую ложку цветков бузины красной кипятить 5 минут в 1 стакане воды, процедить, остудить. Употреблять чуть теплым для многократных полосканий горла и полости рта при воспалительных процессах.