Биологически активные добавки

Почему в последнее время уделяется такое большое внимание БАДам?

Тут и достижения медицины, показавшие, что обеспечить полноценное питание возможно только при широком использовании БАДов, которые могут быть получены из любого биологического субстрата (животного, растительного, микробиологического), и экономика (синтез лекарств дорог), и особенности развития человека.

С изменением образа жизни и характера питания человек, по-видимому, утратил некоторые ферментные системы. Можно сказать, что пища сформировала человека, а метаболический дисбаланс с природой стал следствием активной деятельности человека. Эссенциальность пищевых веществ для сегодняшнего человека — отражение пищевого статуса наших предков. Изменение образа жизни и питания привело к резкому сокращению энергетических затрат, составляющих сегодня 2,2-2,5 тыс. калорий в сутки. Малый объем натуральной пищи не позволяет даже теоретически обеспечить организм всеми необходимыми веществами (белками, полиненасыщенными кислотами, витаминами, минеральными веществами, в т. ч. селеном). Изменения в структуре питания («достижение» пищевой индустрии), отсекли поток экзогенных регуляторов и лишили человека такой формы связи с природой. Широкое применение БАДов при производстве продуктов питания может решить эти вопросы. В то же время, если применение нутрицевтиков сегодня очевидно, применение парафармацевтиков имеет много нерешенных вопросов химического, биохимического и медицинского характера.

Действие БАД
Патологии сердечно сосудистой, эндокринной, желудочно-кишечной и других систем организма, возникают при длительной нехватке в нашем рационе многих питательных веществ и в этом смысле, применение БАД является хорошей альтернативой лекарственной терапии. БАД может не только обогатить наш рацион питательными веществами, но и скорректировать уже имеющиеся нарушения.

В связи с низкой калорийностью биодобавки к пище эффективно снижают энергоёмкость рациона и влияют на массу тела. Направленно регулируют обменные процессы в организме, в частности вывод токсинов внутреннего и внешнего происхождения.

БАД к пище поддерживают соотношение микрофлоры кишечника в пользу полезных бактерий, тем самым обеспечивая его нормальное функционирование. Повышают неспецифический иммунитет, защищая организм от неблагоприятных воздействий внешней среды.

По оценкам специалистов — БАД остаются единственным высокоэффективным, надёжным и безопасным средством, как в оздоровлении, так и в улучшении работы всех органов и систем человеческого организма.

Основы применения биологически активных добавок, были созданы учёными стран востока и Египта, ещё в древние времена. Эффективные системы лечения различных заболеваний с помощью лекарств из растений, минералов и других природных источников дали свои положительные результаты. Позже, древнеримский врач Клавдий Гален впервые определил технологии изготовления лекарств (настоев, экстрактов, порошков) из натурального сырья.

Воплощением их знаний сегодня стали успехи нутрициологии, доказавшей, что в экономически развитых странах достижение оптимальной обеспеченности людей энергией и пищевыми веществами возможно только лишь при широком использовании БАД .

Для успешного применения биологически активных добавок к пище, необходимо следовать нескольким простым правилам:

— БАД не являются лекарством и не могут служить для самостоятельного лечения того или иного заболевания.

— Основное назначение БАД — восполнять недостаток витаминов, минеральных веществ и биологически активных компонентов в рационе питания, оказывать на организм общеукрепляющее действие, поддерживать те или иные функций в пределах нормы.

— Применение БАД к пище, в качестве диетотерапии при лечении болезней возможно и целесообразно совместно с лекарственными средствами, в этом случае БАД потенцируют, т.е. усиливают терапевтический эффект лекарств.

Комплексное, синергетическое воздействие на организм , часто невозможно получить от одного, двух наименований продукции.